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Arquivos de Tags: segurança alimentar

Saiba a importância de saber manipular alimentos na hora de cozinhar

A segurança alimentar é verdadeiramente uma parte importante da indústria alimentar e não se pode subestimar a importância da manipulação de alimentos. Seja você um fabricante, consumidor ou distribuidor, todos estão incluídos na cadeia alimentar no processo. A globalização dos alimentos pode trazer alimentos de diferentes regiões à sua porta, mas também aumenta o risco de contaminação dos alimentos para …

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Especialistas recomendam plantio sustentável para garantir segurança alimentar Especialistas alertam que o desmatamento de florestas para abrir áreas de plantio não é solução para garantir segurança alimentar para a população mundial. Em relatório divulgado nesta quarta-feira (5) durante a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP-24), na Polônia, a organização ambiental norte-americana World Resources Institute (WRI) mostra que é …

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